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西树泡芙加盟-公布一家西树甜品店2016考察报告

依托摩提工房的西树泡芙,品牌和品质可以信赖。品牌已运营十余年,主打多种口味的泡芙。外皮酥脆、内陷香滑。备受广大消费者的喜爱,选一个好地址加盟西树泡芙开一家店怎么样呢?小编带您一起来体验-马上公布一家西树甜品店2016考察报告!

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小编考察的这家店负责人告诉小编记者,西树泡芙官网【http://www.33cy.cn/1203/】包括12个常规品类还包括季节性的一些单品。关于产品换新,则主要是那些季节性的换新,每年会进行四次换新。而西树泡芙所属总公司摩提工房的官方网站也十分简单,整洁。一般人想要了解其品牌、门店、联系方式等都很容易查找。并且在网站下也能查询到官网备案号。
在全国企业信用信息公示系统(上海)可以查询到该公司的注册信息。此外,在大众点评等网站可以查询到其门店,并且评分较高。在一些主流媒体上也能查询到关于西树泡芙的一些报道。44

综上,品牌了解模块满分为13分,西树泡芙得分13分,占比100%,下边就来听听店长的分享:
一、分店考察:依托摩提工房资源 品质有保障
1. 规模
西树泡芙品牌创立于2003年,已运营十余年。根据这家店的负责人介绍,本家店铺面积都要在20平米以上,层高大于3米,门面宽大于3.5米,西树泡芙用电:27KW左右(三厢,有接地)主要电器的用电规格如下:烤箱,380V,9KW三厢;煮馅机380V,7KW三厢;其它为220V,9KW左右;5)西树泡芙用水:必须具备上、下水条件,上水>DN15mm,下水>DN50mm;6)西树泡芙操作间:需要安装独立空调或有中央空调出风口;7)西树泡芙安装一门电话,接入internet;8)西树泡芙需准备冷冻及常温仓库。如此高要求严操作的加盟店才是西树泡芙的基本要求,商品品质有所保障。
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2. 地段
这家店的地段位于商业中心区,周边有大量的写字楼,交通便利,整体光亮,整洁,富有健康和时尚的气息。这样能够保证客流量的保证。地段满分。
3. 客流量
据西这家店负责人介绍,客流量考察分2个星期,每个星期选不同的时间段3次,每次至少1个小时采集客流信息。结果小编发现每小时的客流络绎不绝,位于中心商业区的消费水平较高,保证了大客流高收入的现状。
满分22分,这家西树泡芙门店,得分19分,占比86%。
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二、门店投资
在如此地段如此客流的店铺,我们向这家店的负责人了解下开一家这样的店需要的资金大约有多少呢?这家店的负责人告诉我们说单店加盟商每家店需要支付10万加盟费。不退还西树泡芙保证金 合同签定后加盟商需一次性支付10万保证金.合同解除后无息退还。
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西树泡芙装修由总部负责,25平方左右的经营场地。其中涉及到品牌软装部分的物料如:超薄产品灯箱、LOGO灯箱、中英文字、柜台及写真、灯片必须向总部购买。整体装修费用与面积有关。其中还有小物件例如烤箱等,员工培训,租赁场地,人工物流费,大约一共需要60万左右。
小编总结:前景不错,适合小资生活的白领人群,地段需处于商务区保证客流量,前期投资较大,在后期运营上,房租1.5万,物流费0.5万,五员工工资1.5万,水电物业杂费3000元,占比四成的原料成本,再加上管理费(按进货面团数计算,每个3到4分,每月进货50—60箱,每箱4包,每包96个),每月的盈亏平衡在64293.33元。49

作为休闲类甜品,西树泡芙的客单价在25.6元。根据月度盈亏平衡点,如果每天营业12小时,每天点单数需要达到9单。如果欲实现盈利,每小时提高1个单位值,则每天点单数需达到120单。而如此计算下来,20万的前期投入(不含保证金和首笔货款),回报周期为17.94个月。
西树泡芙品牌经过总部的不懈努力,如今已经火爆了全国更多市场。餐饮创业选择西树泡芙加盟店,极小的投资就能火爆开店。

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