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顶级夏季鸡尾酒,健康成分含量低,糖少

 

流行病导致酒精消费量激增,鸡尾酒引领潮流,但现在天气暖和,为了泳装季节的利益,可能是时候转向更轻松,更健康的解放了。还值得注意的是,随着世界开始重新开放,我们的饮酒应更加注意,而不是压力管理。百加得的全球宣传负责人雅各布·布里尔斯(JacobBriars)在豪饮行业度过了25年,并且掌握了一些减轻鸡尾酒质量的策略。他建议一些简单的技巧,例如“扭转发球局”。例如,Briars说,“如果您想品尝一口美味但杜松子酒少的杜松子酒马提尼酒,则将其倒置为苦艾酒和杜松子酒两份,而不是相反。”Briars还建议您减少饮料的摄入量用单量酒精,1份苏打水和加药水代替双量酒精和补品,以选择较低的ABV。

下面是一些巧妙的食谱,这些食谱依靠健康的成分(从胡萝卜汁到康普茶),以及巧妙的食用技术,可帮助您将鸡尾酒的所有曲目从应对模式转变为从外出就餐的模式。大家保持健康。

抗氧化剂和新鲜

生姜桃红茶菌鸡尾酒:最佳营养研究所的宝拉·韦瑞特(PaulaWerrett)与健康的朋友分享她对美味饮料的即兴表演。可以使用或不使用伏特加酒。它富含抗氧化剂,如桃子和姜,并从康普茶中获得益生菌/益生元的营养。

桃汁/原浆(2-3汤匙)

很少茶匙。新鲜柠檬汁

½-3/4杯生姜康普茶(如果找不到生康普茶,可以用姜汁汽水,但会失去一些健康益处)

可以作为无酒精鸡尾酒喝,也可以加一小杯或两杯伏特加酒或加普罗塞克酒调味。

超级阳光鸡尾酒:贝琳达·布雷克(BelindaBlake)也来自最佳营养研究所。以下是她的健康解放经历。姜黄的抗炎,抗微生物和抗氧化特性使其成为鸡尾酒的理想成分,但使用起来可能是一个挑战。这种鸡尾酒绝对正确。

2整个未打蜡的柠檬,切成四等分

4厘米姜片,去皮

4厘米姜黄片,去皮

1个菠萝,去皮切碎

50毫升橙汁

200毫升伏特加

将柠檬,姜,姜黄和菠萝放入榨汁机中,将果汁倒入大水罐中,然后搅拌伏特加和橙汁。服务于冰上的高球,立即享用充满活力的开胃酒!

NOLET’SSilver姜黄姜捣碎:另一种姜黄基饮料,口感清淡。新鲜的柠檬和生姜使口感清爽。

1.5盎司NOLET’S银杜松子酒

0.5盎司新鲜柠檬汁

0.25盎司蜜糖

1英寸新鲜姜黄

1/2英寸的新鲜生姜

蜜饯姜或食用花卉作装饰

将姜黄和姜末混入鸡尾酒调酒器中,然后将所有液体成分加冰并剧烈振摇直至冷却。倒入小轿车玻璃杯中,并与一串蜜饯的姜汁和/或食用花卉搭配食用。

杜松子酒

BerryBasilSangria:由LondonHouseChicago的LHRooftop提供。蓝莓是另一种神话般的抗氧化剂,在夏日较轻的桑格利亚汽酒中起着主要作用。

6盎司伏特加

3盎司蓝莓糖浆

3盎司柠檬汁

4盎司。玫瑰酒

装饰:新鲜罗勒和柠檬轮

将所有成分混合在搅拌杯中或在冰上冲成碗,并在上面加苏打水;装饰着新鲜的罗勒叶和柠檬轮。

精神和低热量

杜松子酒

PompandWhimsy的现代喷酒:Pomp&Whimsy是杜松子酒,这是表征它的最简单方法。杜松子酒注入了16种花香,植物药和柑橘类香精,然后重蒸馏以制造出较低糖和较低ABV(30%)的烈酒。

1½盎司Pomp&Whimsy杜松子酒

½盎司新鲜葡萄柚汁

3盎司起泡酒,冷藏

汽水俱乐部苏打水

用柚子皮装饰

植物喷酒:KetelOneBotanical是低ABV伏特加产品的可靠选择,它们不含人造甜味剂制成-往往只品尝化学成分。而且,他们的喷发配方每杯只有73卡路里。

·1.5盎司KetelOne植物药(我更喜欢葡萄柚和玫瑰)

·3盎司苏打水

·装饰新鲜水果或香草

方法:选择含苏打水的KetelOne植物品种(桃和橙花,黄瓜和薄荷,葡萄柚和玫瑰)。结合在冰上的酒杯中,为您提供新鲜水果或香草的选择

阿马罗

黑山和石灰鸡尾酒阿玛罗·黑山

黑山和青柠:青柠汁是维生素C的良好来源,它还含有类黄酮(可以对抗自由基)和抗氧化剂。阿马罗(Amaro)一直是意大利的首选美食。它具有来自世界各地40种植物药的精髓-但是黑山的较低ABV(23%)是使其成为更传统的耐高酒精饮料的良好替代品。

1盎司鲜青柠汁

将食材倒入玻璃杯中,装满冰,然后用石灰楔子装饰。

CoCoSolstice:椰子水是其中的特色-一定要确保您能找到最纯净的椰子水。它富含电解质,天然富含钾和维生素C。

·2盎司植物学家杜松子酒

·0.5盎司新鲜柠檬汁

·2盎司椰子水

·2盎司苏打水

将植物学家杜松子酒,新鲜的柠檬汁和椰子水加到摇床上。加冰和摇动。在冰上过滤,并用苏打水加水。

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