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舞茶道CEO倪慕伟:不做网红,6大内功缔造成功法门

发布时间:2017/10/26 美食 浏览次数:302

来源:中国网

 

舞茶道是发源于宝岛台湾的茶饮连锁品牌,来到大陆已经第十年,连锁店500余家,遍布大江南北。

面对现今网红茶饮品牌异军突起、排队营销的现状,舞茶道CEO倪慕伟先生谈及了他的看法。

网红店的过度营销导致的顾客排队,本质上是对品牌对推广,但同时对顾客造成了一定伤害;当需求过载,品牌方却无法快速反应应对的时候,体验必然下降,体验成本增高。这时的品牌,知名度固然很高,但在顾客圈层却难以做到留存。

相对于网红店的过度营销,倪慕伟先生提及了他对舞茶道品牌运作的六个要诀。

首先,茶饮品牌需具备独特的品牌特色。在舞茶道,通过全国首创“茶汁急速冷却法”确保茶汁色泽鲜润。同时鲜果酱完全自制,保证出品品质。

其次,茶饮素材全部严选纯天然茶材,绝不添加人工香料。

第三,承袭台资企业严谨的管理体系,扎实的教育培训在茶饮行业不可或缺,全面培养技术与经营技巧后,应对任何突发状况都游刃有余。

第四,产品乃茶饮品牌的立根之本。专业强大的研发团队,才能提供多元化的优质产品;严苛的采购及物流机制,方可保障高品质高效率的经营。

第五,完善的后续服务。客服+专业辅导,持续强化店铺竞争力,定期举办的研习营与新品发表会,另门店经营人员保持持续竞争优势。

最后,多样化的营销方式保持品牌活力经久不衰。利用整合营销的手段,扩大品牌影响力;专业的会员管理体系更直接有效,营销操作灵活便捷。

倪慕伟先生认为,排队不是目的,让每个顾客在最快的时间内喝到想喝的饮品、享受到美食,才是舞茶道应该努力做到的事。