认识Wellory，一个新的“防饮食应用”，使营养可及且负担得起

经过数年的节食并尝试了从无麸质到Keto的各种方法，EmilyHochman发现自己22岁时与食物的关系暗淡，医疗诊断清单也越来越多。她一生都过着积极健康的生活，她不愿意接受自己患有多囊卵巢综合症和甲状腺功能亢进症，糖尿病前期，可能永远没有孩子，而且唯一的好办法就是吃药。

她回忆说：“我认为必须有更好的方法和更好的解决方案，因此在接下来的三到四年里，我进入了健康与养生界，并真正地寻找如何变得健康。”“我开始研究健康状况，这立即使我适应了健康，但是谈话中缺少的是营养-吃什么，何时吃，怎么吃，对我意味着什么。”为了了解方程式的这一部分，霍赫曼进入了综合营养研究所，在那里她学习了100多种不同的饮食理论以及所谓的生物个体性的实践和信念，即一个人的食物是另一个人的毒药。

霍奇曼说：“奇迹般的，我实际上能够通过食物作为药物的力量治愈自己，并了解到您体内的物质确实会影响您的健康。”“在经历了这种变革性的经历之后，我告诉了我所有的朋友，我发现，无论他们的年龄，性别，种族或其他任何因素，我与之交谈的每个人都有自己的饮食关系。”有些人消化不良，有些人想减肥，有些人节食多年，却从未见过效果，而且新认证的健康教练很快意识到，她的网络中存在着一个巨大的问题，那就是饮食和原因，她意识到没有人知道如何获得所需的答案。

霍奇曼还开始注意到美国正在经历的全国性营养危机，有超过1.61亿人正在处理如何健康饮食方面的问题，她看到营养行业过时，缺乏创新或机会。“简而言之，您有数亿美国人在寻求营养帮助，然后成千上万的营养提供者（经认证的健康教练，营养师和营养学家）可以为您提供帮助，但问题是：我们实际上如何将两者结合在一起以为当今的消费者量身定做的方式以及可以帮助我们扩展规模的技术为基础？”她解释。“所以，为了回答这个问题，我开始建造Wellory。”

Wellory是一项旨在挑战饮食文化并重塑个人营养以使所有人都能负担得起并负担得起的移动服务，希望通过将客户与营养专家联系起来，制定针对他们的喜好，习惯和关注点的自定义计划，来实现空间的现代化。在该应用程序于9月1日发布之前，我与Hochman坐下来了解更多信息。

加比·沙克奈（GabbyShacknai）：令人惊讶的是，营养行业已经过时了。许多人将其视为健康的一部分，并且近年来，健康显然已在持续增长和创新。您为什么认为营养异常？

艾米丽·霍克曼（EmilyHochman）：这很有趣，我完全同意。健康正在蓬勃发展，作为一种文化，我们越来越重视它，而我们在Wellory最为兴奋的事情是开放空间来引入营养。在Wellory之前存在的东西是两件事之一-饮食文化，例如，“在这里注册以减掉30磅”或私人执业，但总之，如果您想去找营养师或健康教练，就您自己而言，这非常昂贵，一小时的培训时间通常约为200至250美元。因此，Wellory的机会是创造一个与营养专家接触的机会，并使其可供大众使用和负担得起，因此，全国各地的人们不仅可以找到我们，而且可以接触到某人，并将其建立在一个将产生共鸣，并实际上对世界产生重大影响。

我们现在所看到的，尤其是在全球大流行中，最重要的是我们健康，而Wellory处于对话的最前沿。饮食文化是危险和破坏性的，我们实际上需要做的是给人们提供支持，问责制和教育，他们实际上需要优先考虑健康饮食。那就是未来的方式。

Shacknai：营养是难以置信的个性化。Wellory如何迎合这一需求并真正了解个人客户？

霍赫曼：首先，客户端下载应用程序并创建有关自己的配置文件。简介包含两个不同部分：注册和您的人口统计信息，然后是您的健康营养信息，例如您的目标是什么，吃饭的频率以及您的沟通偏好。根据这些信息，我们将您与Wellory营养师进行匹配，并且我们创建了一个非常强大的匹配项，因为在一天结束时，对我们而言重要的是一对一匹配并实际上将您与真实的人类匹配。不是机器人。然后，客户可以选择进行20到30分钟的免费Facetime，称为“了解您”通话，并有机会真正了解其Wellory营养师。从那里开始，体验就在我们的应用内消息传递中进行，客户可以为自己的食物或饮料拍照，并与Wellory营养师分享，然后每天，Wellory营养师都会提供提示，技巧，食谱和饮食建议。真正使我们作为一家公司的与众不同之处在于，我们采取逐餐进餐的方式，因此我们实际上帮助客户思考如何养成健康的习惯，因为它与一天中的时间顺序有关，所以早餐看起来如何？喜欢？午餐看起来像什么？晚餐看起来像什么？早餐看起来像什么？午餐看起来像什么？晚餐看起来像什么？早餐看起来像什么？午餐看起来像什么？晚餐看起来像什么？

然后，个性化有两种方式：首先，您真正认识了Wellory营养学家，而您的Wellory营养学家也真正认识了您，因此他们为您提供的具体建议和饮食计划都是超个性化的，因为它们是基于你的。这些建议全部来自于了解您是谁，以及您的生活方式如何。然后，个性化的第二部分与饮食文化大相径庭，那就是我们不必为此设置时间限制。有很多公司保证“在这里注册30天，您将损失30磅”，但这是行不通的。我们的方法是让您与Wellory营养师匹配，并为您提供个性化的建议，然后我们将创建一个实际上适合您和您的需求的时间表。

Shacknai：照片共享方法似乎非常独特。Wellory营养学家是否可以仅通过一张照片就能完全掌握其客户的饮食状况？

霍克曼（Hochman）：66％的千禧一代已经在为自己的食物拍照，因此我们可以利用这一点，但是人们喜欢照片跟踪功能，因为跟踪卡路里和成分是一项非常过时且琐碎的工作，许多用户并不愿意这样做。爱，所以照片共享是市场上的一个巨大卖点。在制定路线图时，我们确实具有应用内功能，可以进行其他跟踪并养成健康的习惯。因此，我们的定性跟踪而非定量跟踪实际上来自于了解您作为人类所做的选择。

Wellory，EmilyHochman，营养

由WELLORY提供

沙克奈：您目前在该应用程序上有几位Wellory营养学家？

霍奇曼：我们有一个超过500个网络，其中包括健康教练，营养师和注册营养师，而实际上，这些都是基于推荐人。对于这家公司而言，最令人兴奋的是，我们正在为营养行业创造就业机会，这是人们每天都在申请的内容，然后告诉他们的朋友。在营养学家方面，我们看到的是每个营养学家，营养师和健康教练都在遭受客户获取和/或社区的困扰，因此我们专注于提供这两种产品，并且营养学家市场对我们的兴趣很大，因为我们终于解决了这两个问题。

Shacknai：Wellory的营养师培训是什么样的？

霍克曼：我们经历了非常广泛的审查和培训过程。我们招募的任何人都已获得全国顶级营养学校的认证，因此我们正在招聘最优秀和最聪明的人才，但我们也追求多样性。营养学家和营养师中只有2.6％是有色人种，因此我们感到兴奋的是，现在，我们营养师中的15％实际上是黑人或有色人种。但是，我们也非常重视思想的多样性，因此我们聘请了具有不同资历的人员，我们的目标是召集一个在不同领域接受过培训的令人惊叹的专家社区，并将所有这些不同的从业人员聚集在一起令人难以置信的客户体验。

然后，我们还有一个内部培训计划，我们将所有Wellory营养学家都接受了培训。我们对所有人进行Wellory方法培训，以确保在客户方面具有凝聚力的体验，但最终，我们正在招聘专业人员，并且我们相信他们在经过培训后，会为您提供正确的个性化建议，他们的客户。

沙克奈：您希望每位Wellory营养师会与多少客户合作？

霍赫曼：坦率地说，我们仍在每天学习，以了解规模，技术和人为感之间的平衡。但归根结底，我们有句谚语：我们是人类第一，技术是第二，因此我们实际上是在努力维持良好的体验和始终利用技术之间找到一种完美的平衡。

Shacknai：Wellory价格点背后的想法是什么？

霍克曼：我们的定价是每月89.99美元。这是每月订阅，您可以随时取消。我们以两种方式考虑它。首先，我们是高接触的体验，因此与我们的竞争对手不同，您每天都会收到Wellory营养师的回音。大多数只每周与客户互动一次。然后，如果您要自己去找营养师，一个小时的课程费用在200到250美元之间。如果您每周看到那个人一个月，则是说总共四个小时的花费在$800到$1000之间。因此，我们的价格为89.99美元，是其成本的十分之一。顺便说一句，我们更加方便了，您每天都在收到我们的来信。

Shacknai：Wellory显然比传统的营养师经验更实惠，但是您如何迎合从未在营养上花任何钱的低收入客户呢？

霍奇曼：作为企业，我们的使命是使所有人都能获得个性化营养。因此，当我们考虑到这一点并审视饮食文化的历史时，我们反对这样做，以使每个人都与食物保持健康的关系，而不论性别，种族，社会经济地位，地理位置如何。我们正在为每个人打造。在构建过程中，我们还将提供更低层的选项以及更高层的选项，因为我们最终的目标实际上是为任何人和所有人提供服务。

Shacknai：类似地，Wellory如何突破健康饮食经常带来的高价？

霍赫曼：我学到的真正有趣的是，它实际上只是从某个地方开始。并不是每个人都可以进入有机食品杂货店或农贸市场，但是如果我们能帮助某人进行微小的改变，从而带来宏观影响，比如每天早上不再吃含糖的燕麦棒，而是教他们如何食用蛋白质，，这是一项惊人的转变，可以带来巨大的健康益处。因此，我们不必从零到仅在最有机的市场购物，而在健康食品上花费大量金钱。我们在这里旨在帮助人们养成健康，可持续的习惯，首先要教育人们如何在杂货店购物，无论是什么杂货店。归根结底，我们希望鼓励人们在食品方面做出更好的决定，归根结底是他们的Wellory营养师提供的这种个性化，无需判断的支持系统。目的不是要增加某人每月在食品上的花费；是为了帮助他们根据自己所在的位置做出更明智的决策。

Shacknai：在过去几年中建立了Wellory时，最大的学习曲线是什么？

霍奇曼：在这个行业中，人们总是问，建立健康的习惯并不再需要Wellory是否会有意义，这是一个非常棘手的问题。但是，我们了解到的是，当某人达到最佳状态时，他们不想离开，而Wellory营养学家和客户之间就建立了这种美好的联系，以使他们负责并确保他们正在维持健康的生活方式。到达那个地方后，您再也不想离开那个地方，但是生活确实会发生，并且归根结底，这没关系。帮助您处理并保持这些健康习惯是我们的工作。