三全私厨水饺 健康创意美味迎新春

早归喜事多，吃饺话团圆。伴随着喜气羊年的到来，水饺迎来了销售旺期，在众多速冻水饺品牌中，三全私厨水饺以其与众不同的特性脱颖而出，成为广大消费者的首选美食。

作为全国速冻行业龙头企业，三全多年来持续不断地为消费者提供安全健康的创意美食。2012年10月，随着三全推出定位高端的创意美食—-三全私厨水饺，首批上市的虾皇饺、黑椒牛肉、韩式泡菜、咖喱鸡肉、豆干荠菜、干贝韭菜因其创新口味，上市伊始即得到广泛好评。2013年11月，茴香笋丁、剁椒鱼肉、虾籽三鲜、虾仁菠菜、虾仁韭黄、孜然牛肉6种新口味的上市，为三全在高端水饺市场取得稳定的市场份额奠定了坚实的基础。

私厨水饺“以创新美味向现代美食者致敬”为创作理念，在产品口味方面做出了大胆的尝试，一些经典时尚菜肴，如今都被巧妙地包入水饺之中。

选料方面，三全私厨水饺精选优质里脊肉，保证水饺馅料“大肉粒”。精选上等冷却排酸前腿冷鲜肉，鲜美多汁。精选新鲜时蔬，采用新鲜韭黄、菠菜、西芹、茴香、红圆椒和香葱等。

此外，三全私厨水饺首次在水饺制作中引入里脊肉切丁机，肉颗粒明显，咀嚼感强，水饺外形饱满标准，严格的半成品标准。采用真空和面工艺，真空条件下和面，形成真空低压低氧的环境，促进面团的蛋白质网络结构充分形成和转化；3次醒面，10次反复碾压，面皮更加爽滑透亮，筋道耐煮。选用数字切菜机切菜，材料颗粒度饱满而均匀，大大减少蔬菜在处理时汁液流失。

三全在生产各环节都努力做到突破，用消费者满意的用心之作回报社会，在这个新春带给每个家庭暖暖的关怀！