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Kitchen Toke推出了世界上第一个由蜜蜂生产的有机大麻蜂蜜,百分百由蜜蜂生产

 

经过20年的食品杂志,食谱和食品行业报道,乔琳·里维拉(JolineRivera)得知附近的一个人患了肺癌,花了数年时间忍受着一种艰苦的治疗,却没有结果。她担心的是,她在芝加哥召集了使用大麻的朋友,向她发送了一些用大麻吸食的巧克力食品,希望它们能帮助缓解因他的舌头融化而引起的疼痛。

里维拉说:“看到这个病得很重的人终于从植物而不是鸦片中得到了缓解,我感到很欣慰和激动。”“这改变了每个人的生活;在经历了这么可怕的几个月之后,他的妻子和女儿们非常高兴终于见到他们的丈夫和父亲,他们吃了一顿饱餐并得到了一些真正的睡眠。”

这次经历促使Rivera在2017年创建了KitchenToke,这是一个季刊和网站,专门介绍大麻的烹饪,健康和保健益处。现在,KitchenToke正在生产世界上唯一完全由蜜蜂注入的有机,全光谱,全植物的大麻蜂蜜。

里维拉说:“蜜蜂对所有食物都是必不可少的,从为我们的食物授粉到帮助我们保持健康-如今比以往任何时候都更加重要。这是一种荣誉,可以兑现他们所做的一切,对国家蜜蜂节特别重要因为我们实行道德养蜂并欣赏蜜蜂提供的一切,所以我们拥有自然赋予我们的非常特殊的东西,使我们保持健康。我们的蜜蜂正在蓬勃发展,我们也可以。”

除了在年轻时看着父母的烟熏锅并在高中自己尝试烟熏锅外,里维拉对大麻一无所知。在寻找有关该主题的入门级信息时,她意识到没有太多可用的信息。她说:“在我看来,有一个空间可以满足那些不想抽大麻但可能愿意在食物中尝试以增加营养,健康和保健的人们的需求。”

作为KitchenToke的创始人,里维拉是大麻行业中为数不多的有色女性之一。她的首创产品-大麻蜂蜜和由蜂蜜副产品制成的蜂蜡香脂-是与BeeFuseTechnology合作开发的,这是一种获得专利的方法,蜜蜂吸收专有的大麻和花蜜混合物,在消化混合物时产生蜂蜜。

蜂蜜含有23种萜烯和36种炎症和止痛大麻素,其中包括CBG,这在减缓肿瘤的生长和CBN(有助于睡眠)方面显示出希望。这些化合物无毒,但可共同缓解不适和焦虑。除了已经存在于蜂蜜中的天然抗菌和抗真菌特性外,其结果还对健康有益。

KitchenToke大麻蜂蜜的独特之处还在于,蜜蜂消化道中的酶已经分解了花蜜中的大麻油,使其具有水溶性,并提高了生物利用度,从而具有更好的吸收性和更高的功效。“正如您可能知道的那样,蜂蜜的保质期是无限的……这意味着我们的蜂蜜可能比我们活得更长寿,”里维拉说。

她补充说:“当您认为大流行病还没有结束并且流感季节将一如既往地到来时,保持健康是我们唯一的货币。”“我认为我们都是见证者,没有什么比我们的健康重要。没有人真的想要去看医生或医院,因此在KitchenToke,我们正在谈论将大麻视为食物,将食物视为药物。在某种程度上,这意味着建立并保持自己的免疫系统强大。如果健康,就拥有一切。”

目前,KitchenToke大麻蜂蜜可在美国各地购买,包括夏威夷和阿拉斯加,装6盎司罐装,售价为80美元。里维拉(Rivera)正在研究包装便携式蜂蜜按扣包装,并寻求扩展到饮料类别。

这里有一些食谱,可以将这种健康的蜂蜜融入您的日常饮食中。

红糖和麻蜜烤桃子

制作8份。食谱由亚伦·基弗(AaronKeefer)提供。

烤桃子是夏季的可爱小菜,并结合了独特的KitchenTokeHemp风味…[+]马特·阿曼达里兹(MATTARMENDARIZ)

里维拉说:“烤架上的桃子散发出夏季的风味,使其成为季节性的理想之选,如KitchenTokeHempHoney和柠檬马鞭草。”“由水果,蜜蜂制成的蜂蜜和柑橘类植物制成的萜烯,将这种菜肴放在顶部,使您必须品尝才能完全理解,这绝对是尊敬蜜蜂的一种方式!”

4个大到中的桃,切成两半,去核

1汤匙融化黄油

4茶匙红糖

厨房托克大麻蜂蜜,细雨

柠檬马鞭草,切碎,仅需留叶

用黄油刷桃半,撒上红糖。每面用中高温烤2分钟。从烧烤架上取下毛毛雨,然后用KitchenTokeHempHoney调味,然后用柠檬马鞭草装饰。

冷冻苹果,羽衣甘蓝和酸奶狗零食

根据大小,制作12至24份。食谱由PaulLowe提供

2杯纯希腊酸奶

1个未剥皮的青苹果,切成块

½杯羽衣甘蓝叶,切碎

¼杯香菜叶子

1茶匙海带粉

每茶匙狗需要1茶匙大麻

将酸奶,苹果,羽衣甘蓝,欧芹,海带粉和KitchenToke大麻蜂蜜混合在搅拌机中;突击,直到顺利。倒入冰块托盘;冷冻至固体或长达3个月。

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