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今年夏天,十款最适合您的葡萄酒

发布时间:2020/07/23 时尚新闻 浏览次数:500

 

美国从未有过更多的葡萄酒流入市场,尤其是在过去找不到进口或分销商将其引入的国家或地区。结果,葡萄酒供过于求,参观任何一家葡萄酒商店都会显示出架子和垃圾桶的数量,这些架子和垃圾桶堆满了高品质的葡萄酒,无论价格便宜还是值得您多花钱,它们的确能为您带来实惠。现在有十个可用。

UMANIRONCHITERREDICHIETIPECORINOVELLODORO2019($15)—意大利的阿布鲁佐地区以蒙特普齐亚诺·德阿布鲁佐和特雷比亚诺·德阿布鲁佐的葡萄酒而闻名,但乌曼尼·朗奇自2005年以来就一直在尝试百可诺(意思是“绵羊”)。仅含12.5%酒精的出色例子,就像凉爽的夏日夜晚一样令人耳目一新。出色的矿物质味与去年年份的新鲜酸度相结合,使其成为一款上乘的开胃酒,与罗勒酱香蒜酱非常搭配。

TAVELLESLAUZERAIES2019($12.50)—回到我上大学时,如果我邀请一个女孩吃晚饭,我经常会在可爱的矮瓶中买一瓶MateusRosé,但是如果那是一个严肃的约会,我会春天Tavel桃红葡萄酒,即使是法国最好的桃红葡萄酒之一,但价格仍然非常合理。塔维尔产于罗纳河谷南部,比普罗旺斯的许多玫瑰都具有更多的身体和复杂性,它们是由歌海娜,克莱尔内特和皮普尔葡萄制成的。LesLauzeraies’s是最活泼,果味浓郁且芳香十足的酒之一。海鲜或蒸粗麦粉多么搭配!

DOMAINEALARYLABRUNOTECAIRANNE2016($24)—来自罗纳河谷最好地区之一的爽朗但不太棕褐色的夏季红,混合了70%歌海娜,20%慕道和10%卡里尼昂,全部来自陈年藤蔓。三年之久,它展现出了真正的魅力(最好是带有法国口音的发音),并且很好地融合了羊肉和牛肉。

CantinaPertinace是意大利皮埃蒙特地区的一家合作酿酒厂,以其nebbiolo葡萄酒而闻名。坎蒂纳半岛

CANTINAPERTINACEBARBARESCO“MACARINI”2017年(58美元)—1973年,这是一家皮埃蒙特(Piedmont)种植者的葡萄酒合作社,随着时间的流逝,它开始生产高品质Barbarescos和Langhe地区的其他葡萄酒。它具有优雅和柔软的单宁,使其与烤牛肉或烤架上的鸡肉完美搭配。

HEITZCELLAROAKKNOLL夸脱夸克霞多丽霞多丽白葡萄酒(63美元)—忽略了所有地理区域,只是弹出这个很棒的加利福尼亚霞多丽,避免了很多巧克力的仿制,过度浸透的风格。海兹(Heitz)是最负盛名的纳帕(Napa)葡萄生产商之一,以其红葡萄酒而闻名,只有15英亩的霞多丽(Chardonnay)专用,因此他们真正注重的是酥脆但醇厚的风格,这取决于一流的葡萄。一位酒狂的作家说,它的味道就像“水煮的梨和香甜的白花在鼻子上,嘴里散布着些淡淡的甜瓜和桃子”,如果是真的,我就不想喝。它比那要微妙和精致,并且应在夏日餐桌上摆放水煮的龙虾和贝类食物。

SELVAPIANACHIANTIRUFINA2018($18)—不要误解“Rufina”为“Ruffino”,是托斯卡纳基安蒂经典地区的著名生产商。鲁菲娜(Rufina)是东北地区的DOC产区,在Classico地区之外,没有引起同样的关注(或大肆宣传)。因此,通常这是讨价还价的,Selvapiana是最好的之一,保持了富含酸,寿命长的葡萄酒的传统,使它们易于与多种食品一起饮用。

MAISONLESALEXANDRINSAINT-JOSEPH2012($41)—2012年,三个朋友NicolasJaboulet(塔恩·赫米蒂奇(Tainl’Hermitage)的一个第六代葡萄种植家庭),GuillaumeSorrel(赫米蒂奇酒庄的马克·索雷尔(MarcSorrel)的儿子)和亚历山大·卡索(AlexandreCaso)北罗纳河谷风土的专家在克罗兹-赫米蒂奇(Crozes-Hermitage)买了一块包裹,并且充满青春气息,使这种100%的西拉(Syrah)成为现代葡萄栽培的一个小奇迹,酒体优美,酒精含量仅为13%。

CASCINACASTLETBARBERAD’ASTI2019—($35)—您可以找到便宜的Barbera,甚至是更高质量的DOCGBarberad’Asti,但是这个中等大小的Piedmont酒庄是最复杂,最甜美,无可挑剔的果香之一,但干爽又干爽以充满蘑菇的意大利美食为代表,秋天来了,意大利调味饭配上白松露。

TERRAZASDELOSANDESTORRONTESRESERVA2019($16)-我不确定如何将2019年收获的葡萄酒称为Riserva,但无论如何:这是您无需关心就可以饮用的阿根廷白葡萄酒,但它非常适合贝类,因为它的酸和矿物质以及高海拔引起的新鲜感将增强虾,用这种酒烹制的贻贝和软壳蟹。

BACKSBERG家庭储备金,2017年(17美元)—Backsberg一直在南非生产葡萄酒已有一个世纪,并且确切地知道如何混合葡萄以达到最佳效果,例如来自Paarl地区的Roussanne,Chardonnay和SauvignonBlanc。它的重量增加了13.75%,在法国橡木桶中搅拌了六个月后,只制成了八桶酒。带有奶酪托盘,这是要考虑的酒。

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