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拿五:世界上最好的葡萄园

发布时间:2020/07/27 时尚新闻 浏览次数:86

 

本月,世界最佳葡萄园公布了年度清单……嗯,猜猜吧。根据葡萄园的环境和好客而不是葡萄酒的质量(尽管两者在大多数情况下是相互交织的),这50个名单对那些拥有最佳旅游体验的酿酒厂表示了敬意,这是学习和品尝葡萄酒以及获取葡萄酒的机会。在餐饮,住宿和景观方面。

品酒爱好者的爱心榜单始于1855年的波尔多葡萄酒分类,还包括WineCenturyClub(Wine世纪俱乐部)(其1,740名成功成员品尝了至少100种不同的葡萄品种,并以葡萄,葡萄酒,生产商,地区名称的形式记录下来和年份),以及诸如WineSpectator和WineEnthusiast的顶级葡萄酒餐厅之类的清单。甚至我(通常不喜欢这样的名单)也偷看了世界最佳葡萄园(全部披露:我是受邀请的选民),看看我去过多少人(前十名中有八名;有18次正确访问)在玛歌酒庄(ChateausMargaux),木桐罗斯柴尔德(MoutonRothschild)和皮雄男爵(PichonBaron)的其余40个和3个开车兜风者中)。

对于那些经常去葡萄酒之乡旅行的人来说,这种流行病与越来越多的美国人禁止前往许多生产葡萄酒的国家(例如,欧盟的大部分地区。尽管您可以观看虚拟相册,并且可以满意地呆在纽约市一个闷闷不乐的公寓里,否则您会凝视着陡峭的葡萄园坡道(是的,我有点哭了,想哭了)。

因此,尽管这份名单让人想起主要的旅行癖,但也让我很欣赏我个人的财富,他亲自体验了各地葡萄酒生产商的热情款待。它们中的大多数不在此列表中:它们没有精美的招待所,没有用于散发出葡萄酒香气的互动式嗅觉设备或名牌水晶酒杯。在我最难忘,最有风度的一次访问中,制片人甚至没有洗手间!(当我问时,他耸了耸肩,指着田野。)在另一处,圣托里尼酿酒师和他的妻子在一个拥挤的厨房里接待我,在高脚椅上吼叫婴儿,并为我提供了100年的Vinsanto葡萄酒这让我哭泣-不仅是因为它的味道很好,还因为这道家常饭菜和他们的款待真正来自他们的内心深处。

没有人能够复制那些高度个人化的经历,但是对于那些想要开始这样的旅程的人来说,世界最佳葡萄园将为您提供品味和机会,创造您自己的回忆。这是前50名中的“五分之一”,让我们希望取消旅行禁令,品酒室重新开放,美好时光即将过去。

#1:阿根廷门多萨的ZuccardiValledeUco。历史悠久的生产商以其高海拔(3,609英尺,该地区最高),安第斯山区的环保酿酒厂再次创造了历史。超现代的酒庄,由天然石材和水泥制成,构造精美(于2016年完成),彼德拉·英菲尼塔(PedraInfinita)葡萄园是一颗璀璨的新星,看上去几乎就像是一个观测台,其圆顶触及天空。该站点的葡萄酒属于其“山地葡萄酒”系列,但也寻找与地球更亲近的EmmaZuccardiBonarda,它是由阿根廷本土的葡萄制成的。

#2:乌拉圭马尔多纳多BodegaGarzón。BodegaGarzón坐落在乌拉圭悠闲的度假胜地海岸约瑟·伊格纳西奥(JoseIgnacio)附近,成立于2007年,是一家开创性的酿酒厂-不仅在自然景观上,而且还是环境管理者:它是南美第一家获得LEED认证的酿酒厂。该酒厂在驯服Tannat葡萄方面做得很好,Tannat葡萄因单宁健壮而闻名,使它成为阿根廷邻国顺滑的马尔贝克人中的野孩子。

#3:奥地利瓦豪谷(WachauValley)的DomänWachau。奥地利在欧洲葡萄酒界经常被忽视:它很小,并且与较大的德国相邻的国家生产许多相同的葡萄酒。但是位于联合国教科文组织世界文化遗产中的多玛·瓦豪(DomäneWachau)是富豪中的佼佼者。该庄园主要从通向多瑙河的著名陡峭梯田上种植单葡萄园的GrünerVetliner和Riesling。

#4:智利阿帕尔塔山谷的蒙特斯。酒庄称其“LaFincadeApalta”酒庄为“现代而神秘的”酒庄,按照风水原则设计,“在积极的氛围中确保和谐,充分利用积极的能量”(他们说),这会影响酿酒。好吧,我们已经听到了更多遥不可及的假设,但这里坚如磐石的是位于安第斯山脉底部和周围植物小径的优美综合设计。而且,酒。“紫色天使”阿帕拉塔·卡门内(ApalataCarmenere)展示了智利的名片葡萄如何与世界上的贵族红葡萄酒竞争。

#5:奥伯维尔(纳帕谷)罗伯特·蒙达维(RobertMondavi)酒庄。毫无疑问,蒙达维在美国葡萄酒史上既是生产商又是精明的商人。蒙达维(Mondavi)于1966年成立了自己的酿酒厂,距巴黎审判(JustgmentofParis)将加州葡萄酒列入地图的前9年,庞大的传教士风格的庄园使葡萄酒和旅游业成为代名词,已有40多年的历史了,举办音乐会(艾拉·菲茨杰拉德(EllaFitzgerald)在这里唱歌!),丰收派对,艺术和烹饪计划以及多语种游览。酒瓶中的产品种类繁多,但要寻找由1868年种植的具有历史意义的ToKalon葡萄园生产的葡萄酒,这是瓶中的真正历史。

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