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阿斯顿·马丁的黑鲍莫尔苏格兰威士忌价值66,000美元吗?

发布时间:2020/08/07 美食 浏览次数:86

 

如果您喜欢汽车和苏格兰威士忌,那么阿斯顿·马丁(AstonMartin)和艾莱(Islay)的Bowmore酿酒厂会让您感到满意。该汽车公司的标志性艾莱威士忌酿酒厂已经合作,共同推出一个新的£50000($66,000名)一瓶威士忌,6日和黑色鲍莫尔,充分评为黑色鲍莫尔DB5的最新版1964年这个特别的瓶子是阿斯顿的庆祝活动马丁的标志性DB5汽车在1964年的金手指(Goldfinger)上首次出现时,就因詹姆斯·邦德(JamesBond)而出名,同一年,威士忌首次被放在Bowmore仓库中进行成熟。目前只有25瓶装,它将在今年下半年上市。如果需要的话,您将需要快速比赛以在急切的收藏家面前抢购这款昂贵的威士忌。

这是有原因的。如果您向威士忌收藏家(或任何对稀有苏格兰威士忌瓶感到熟悉和兴奋的人)提及“BlackBowmore”,那么您所得到的反应将永远是冷漠的。这是一系列威士忌,不仅代表过去20年来高端瓶子的价格上涨得如此之快,还代表了一个案例研究,说明品牌如何随着时间的推移对消费者的需求做出反应,从而创造了一种新的超优质威士忌只有最富有的威士忌迷和收藏家才能使用,因为可收藏威士忌瓶的价格在拍卖网站上开始暴涨。

BlackBowmore因其来自最高品质雪利酒桶的丰富风味而备受推崇,于1993年作为限量版29岁威士忌首次发布,当时的价格为80英镑(110美元)。这个名字来自威士忌本身的深色。它现在已经成为许多严肃威士忌收藏中的一颗明珠,目前每瓶的价格接近20,000美元。

从那时起,又发布了四个版本。在2个和3次黑鲍莫尔的版本几乎一样珍视为第一(他们往往在拍卖网站$8,000-15,000之间卖出),并发布了相同的价位在当天于1994年和1995年分别回。随着2007年第四版的发布,情况开始发生变化。到那时,对威士忌的需求量很大,第一个威士忌拍卖场开始兴起,这个特别的有42年历史的瓶子的价格为2,400英镑(3,200美元)。

当我有机会在2016年尝试第五版时,该液体的装瓶年限为50年,售价为19600美元,仅售159瓶。当时我着重告知,也不会再发行BlackBowmore。鲍威尔(Bowmore)去年宣布与阿斯顿·马丁(AstonMartin)合作开发新的装瓶和体验之后,酿酒厂似乎决定改变路线。

对于这种极为罕见的“DB5”版本,瓶子上提供的信息有一些提示,可能会引起收藏家的兴趣。尽管这种液体最初是在1964年进行蒸馏的(像所有以前的版本一样),但它已经31岁了,而不是像第五版那样才50岁,这意味着该年龄类似于标志性的前三个版本。此外,威士忌还来自威廉姆斯和洪伯特·胡桃木布朗(Williams&HumbertWalnutBrown)酒桶,该酒曾在前世盛放过甜的oloroso雪利酒。这与谣言为第一批BlackBowmore版本提供液体的酒桶是同一桶酒。

因此,在这种情况下,将为铁杆和有钱的Bowmore粉丝提供诱人的尝试机会,让他们尝试在理论上应该与原始三个版本非常相似的东西。考虑到当今的市场,难怪价格如此之高。

那么味道如何?我很幸运从酿酒厂收到了一个样品,然后尝试了一下。

鼻子深沉,有树脂感,非常柔软。皮,甘草和轻度烘焙的咖啡赋予了李子,橙果酱和覆盆子一定的深度,同时还有维克(Vic)的Vaporub和桉树的柔和元素,增添了一定的新鲜感。丹宁酸和橡木桶存在,但要放在一边,让其他所有东西都能通过。

品尝起来,橡木更结实,但在这里并不压倒。它也非常果味,桃子,芒果和菠萝脱颖而出。充满果味的是香料和草药的混合,包括肉豆蔻,肉桂,香菜和薄荷。质地油腻,树脂质且柔软。尽管Bowmore是一种豌豆威士忌,但在这里几乎没有典型的豌豆味。口感非常橡木,苦涩,类似于黑巧克力或黑咖啡。它无疑是世界级的威士忌,但考虑到价格,别无所求。

它值66,000美元吗?可能,如果那25个瓶子找到了满意的买家(很有可能)。显而易见的是,通过与阿斯顿·马丁结盟,鲍莫尔正在采取下一步行动,使令人难以置信的苏格兰威士忌不仅仅是要购买的奢侈品,而是对那些负担得起的人来说必不可少的生活方式。

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