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新准则建议每天喝一种酒 这是隐身禁止吗?

 

该膳食指南咨询委员会(DGAC)是由农业部和卫生与人类服务部(HHS)的部门任命的一个独立的咨询委员会。这20名成员都是国家公认的专家,负责审查有关两个部门确定的主题和问题的科学证据,并负责每五年更新《美国人饮食指南》(DGA)。

委员会最近发布了有关2020年DGA的建议。它提议将《指南》中对男性适度饮酒的定义从目前每天最多饮酒两次的建议减少到不超过一种。对女性的建议与每天喝一杯的建议相同。

委员会引用了以下证据:

在过去的20年中,美国的酒精消费量有所增加,有41个州的人均酒精消费量超过了“健康人群2020年”的限制。21岁及以上的成年人中有56%的人报告过去一个月饮酒,而大多数年龄段的当前饮酒者中有近一半的人报告了过去一个月的狂饮(五种或更多饮料)。暴饮暴食本身已经增加,包括中老年人和成年人,以及完全由酒精引起的死亡原因(包括酒精性肝病)导致的死亡率也有所增加。

但是,这些建议引起了饮料行业和医学专家的广泛批评。他们的评论全文可通过下面的链接获得。

饮料行业贸易协会蒸馏酒精理事会(DISCUS)的科学顾问,美国国家酒精滥用和酒精中毒研究所前分部主任SamZakhari博士指出:

…《饮食指南科学咨询报告》重申,大量证据表明,按照2015年《美国饮食指南》的定义,在没有暴饮暴饮的情况下,轻度至中度饮酒对大多数成年人几乎没有健康风险,并且与降低了全因死亡率。

哈佛大学的五位科学家(其中2000年,2005年和2010年饮食指南的咨询委员会成员中的三人)提出了反对这一变化的官方意见。他们在评论中指出:

2020年至2025年的民航总局未能证明过去5年中出现了足够的新数据来改变所有先前的指南。相反,委员会的审查确定“只有1个研究(这)检查男性比较1比2的饮料之间的差异。

这些任意选择似乎都是为了支持DGAC成员在任命之前提出的主张,而不是对现有科学证据进行系统且透明的审查……我们认为提案草案中所审查的有限,任意和非系统性证据不足以保证2015-2020年DGA的任何有意义的变化都对美国人有好处。

英国伦敦经济事务研究所生活方式经济学负责人克里斯托弗·斯诺登(ChristopherSnowdon)经常批评他引用世界卫生组织(WorldHealthOrganization)和其他反酒精饮料倡导的“禁止隐形饮酒”组。他评论说:

我毫不怀疑,将指南减少到零是反酒精游说的长期目标。因此,令人担忧的是,《2020年饮食指南》咨询委员会的《科学报告》提到“优先考虑可能导致消费变化的政策”,作为降低指南的理由。我认为,“围绕健康交流证据”应该是制定准则的唯一理由,并且准则应该完全基于证据。没有高尚的谎言的地方。

HHS药物滥用和精神卫生服务管理局前局长H.WestleyClark,(医学博士,法学博士,MPH,DFASAM,院长,公共卫生执行教授),HHS药物滥用和精神卫生服务管理局的前任主管回应了斯诺登的评论,认为该准则“不应被禁止使用的手动工具。”

显然,酗酒会导致一系列健康问题,并造成巨大的经济损失。但是,绝大多数美国人是适度饮酒者,他们饮酒过量,并且基于半个世纪的科学研究,适度饮酒实际上可能会带来一些健康益处。

一些组织愿意就纯属医学和科学问题提出政治和社会议程的意愿,是“保姆国家”无休止崛起的最新例证。用斯诺登的话来说:

应该给公众-乃至决策者-事实,让他们下定决心。

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