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您应该了解意大利的稀有和令人惊讶的葡萄园

 

作为一个风景多样的国家,意大利的葡萄园遍布基安蒂(Chianti)平缓起伏的山丘和五渔村(CinqueTerre)到山(Mt.埃特纳火山(Etna)的陡峭斜坡以及奥斯塔(Aosta)和上阿迪杰(AltoAdige)的高山草皮。但是在意大利找到葡萄园的最意外的地方很可能是在其著名城市之一的范围内。

尽管意大利的城市酿酒厂和葡萄酒小镇被数公顷的葡萄藤所环绕,但其城市葡萄园显然是稀有的。然而,您可以参观位于都灵,米兰,威尼斯,锡耶纳和巴勒莫的众多杰出景点,从而一站式欣赏艺术和建筑杰作以及历史悠久的葡萄酒文化。

第三代葡萄酒商卢卡·巴尔比亚诺(LucaBalbiano)一直处于复兴运动的最前沿,不仅在意大利而且在世界范围内都在振兴城市葡萄园。2003年,他和他的家人拥有在Andezeno(皮埃蒙特)的Balbiano酒庄的所有权,他面临着重新种植葡萄种植区的挑战,这是一座17世纪的皇家宫殿VilladellaRegina,距都灵的宫殿仅几步之遥威尼托维多利亚广场。

这座别墅在第二次世界大战期间遭到严重破坏,被废弃了将近50年,但已由当地历史和自然保护区修复,并于2006年重新开放。(这是联合国教科文组织世界遗产,以及都灵的其他皇家住所Balbianos与都灵大学教授VincenzoGerbi和CNR(意大利国家研究委员会)的AnnaSchneider博士等葡萄酒专家合作,并沿用了1600年代的布局,并种植了这种类型的葡萄-Freisa-据信最初是在该物业上成长的。他们从2700个插条开始,涉及三个历史克隆和两个实验克隆。2015年又增加了600条插条。(Freisa是Nebbiolo(用于Barolo和Barbaresco的葡萄)的一级遗传亲戚,Babliano说,

在2009年首次收获葡萄之后,他们与Gerbi合作,进行了葡萄酒酿造的实验,生产了一款长寿的弗雷萨葡萄酒,该葡萄酒将以VignadellaRegina(女王葡萄园)的标签装瓶,并于2011年首次推出DOCFreisadiChiera。(全名:FreisadiChieriDOCSuperiore“VignaVilladellaRegina”。)“这是少数具有DOC称呼的城市葡萄酒之一,”巴尔比亚诺说。由于葡萄藤种植紧密的历史布局和地形的倾斜,与过去一样,收割和维护都是手工完成的。

巴尔比亚诺说,除了成功执行一项具有挑战性的项目并有机会帮助“大自然母亲重新征服其空间”外,葡萄园的恢复还激发了人们对与意大利和国外的类似产业联系的兴趣,这导致了2019年建立城市葡萄园协会。(他现在是该集团的总裁。)

“在里贾纳别墅(VilladellaRegina)的葡萄园改种期间,我们常常想知道我们是否是唯一进行过这样冒险的人,”巴尔比亚诺说。如今,UVA已有八名成员,其中六名是意大利葡萄园,两名是法国葡萄园,而且它们所提供的葡萄酒都比迷人的葡萄酒还要多。“不可能不爱上威尼斯及其泻湖葡萄园的诗词,达芬奇在米兰心爱的葡萄园的历史,锡耶纳和巴勒莫葡萄园的生物多样性,加纳的农业和社会重要性。Balbiano说:“里昂共和国立大学(RépubliquedesCanuts)以及耸立在巴黎上空的蒙马特(Montmartre)葡萄园之美”。

尽管该协会还很年轻,但Balbiano认为它正在建立一个广泛的国际网络。除法国外,“我们正在谈论的国家包括英国,德国,瑞士,捷克共和国,希腊和美国。”

尽管被指定为城市葡萄园的标准似乎很明显,但巴尔比亚诺说,每个潜在成员都经过单独评估。他解释说,葡萄园必须位于城市的边界内,该地点的历史性和文化重要性也是决定因素。巴尔比亚诺说:“城市葡萄园通常是不知名的珠宝。”“这是促使我们创立UVA的主要理由,以共同努力促进这些实体,否则这些实体将没有资源应有的声誉。”

维尼奥(Vignole)是离威尼斯穆拉诺(Murano)不远的岛屿。这里是葡萄园的一部分,是葡萄园的一部分。[+]盖蒂

UVA将解决的另一个因素是分布。“由于性质,城市葡萄园的产量很小,”巴尔比亚诺说。目前,VignadellaRegina生产的大约4000瓶酒中的大多数都在意大利销售。他说:“我们计划在不久的将来出口到纽约,加利福尼亚和其他一些州。”

正在组织针对这些独特物业的旅行的计划-当然,由于大流行而被搁置,但是获准访问意大利的游客可以安排在葡萄园停靠(写信至:info@urbanvineyards.org)。即使Covid-19改变了旅行的方式,巴尔比亚诺也表示,他确信“渴望通过令人惊叹的故事(只有城市葡萄园才能说出的那种故事)来探索世界的愿望永远不会改变。”

在受到健康危机严重影响的时期,参观葡萄酒产区,特别是那些寿命长寿的地区,可能对旅行者具有更大的意义。“如果考虑一下,没有比葡萄园本身更大的韧性和重生的例子了,”巴尔比亚诺说。

在意大利哪里可以找到城市葡萄园

除了都灵的维尼亚德拉里贾纳,意大利城市葡萄园协会的成员还包括:泻湖威尼斯的葡萄园,由LagunanelBicchiere协会管理,以及SanFrancescodellaVigna;锡耶纳(Siena)的SenarumVinea;米兰的拉维尼亚·迪·莱昂纳多(LaVignadiLeonardo);巴勒莫的VignadelGallo。(在法国,巴黎的MontsmartClos和里昂的RépubliquedesCanuts是UVA的一部分)

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