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让·莱昂(Jean Leon):纽约出租车司机变成加泰罗尼亚酿酒师

 

您是否曾经幻想过放弃日常工作在西班牙开设酒厂?这确实是纽约出租车司机让·利昂(JeanLeon)在1962年所做的,尽管他的旅程在途中经历了一些意外的转折,然后才进入Penedès葡萄酒产区。

ÁngelCeferinoCarriónMadrazo于1929年出生于西班牙北部坎塔布里亚的桑坦德。1941年,他和家人在大火中被摧毁后搬到了巴塞罗那。年轻的Ceferino在这里决心改变自己的生活。在19岁那年温柔的岁月中,他怀packed了他所有的宏伟希望和野心,以及他拥有的很少的财产,并着手在纽约市追求美国梦。

到达美国后,塞费里诺·卡里昂(CeferinoCarrión)决定将他的名字改成更具魅力的东西。他成为JustoRamónLeón,后来成为JeanLeon。在将目光投向好莱坞的璀璨光芒之前,莱昂尽其所能地当出租车司机,服务生和服务员。尽管他梦想成为一名演员的梦想从未实现,但他设法在卡普里别墅(VillaCapri)找了份工作桌。

1950年代,年轻的让·莱昂(JeanLeon)在纽约的黑白图像。

像让·利昂(JeanLeon)这样有抱负的年轻人很快就开始与所有合适的人打交道,尤其是与演员詹姆斯·迪恩(JamesDean),他与他建立了密切的友谊。在发现他们有着共同的愿景之后,两人决定开设一家餐厅,他们确定他们将成为好莱坞最负盛名的餐厅。

令人遗憾的是,迪恩(Dean)在1955年9月的一场车祸中丧生,从未见过他们的工作取得成果。尽管受到朋友去世的深刻影响,让·莱昂(JeanLeon)决定独自追求他们共同的梦想。

斯卡拉剧院于1956年4月1日在比佛利山庄开业,并很快成为好莱坞魅力的缩影,吸引了玛丽莲·梦露,马龙·白兰度,罗伯特·瓦格纳,萨·萨·加博尔,甚至约翰·菲茨杰拉德·肯尼迪。莱昂之所以成为喷气机界的佼佼者,不仅是因为他是一位精湛的主持人,而且还因为他对葡萄酒的热情和丰富的知识而闻名。

回西班牙

1962年,利昂(Leon)返回西班牙,并在巴塞罗那郊外佩内德斯(Penedès)葡萄酒产区的心脏地带购买了150公顷的庄园。莱昂决定不是一书一书地做事,而是决定种植法国葡萄品种,如赤霞珠,赤霞珠,梅洛和霞多丽,而不是更传统的加泰罗尼亚加纳塔克,卡里尼昂,萨雷尔·洛和马卡布。

让当地的酿酒师大吃一惊的是,让·莱昂(JeanLeon)在加泰罗尼亚建立了第一家备受推崇的法式“城堡”,这得益于西班牙生产的第一款单品种赤霞珠和桶装发酵霞多丽。1981年,让·莱昂(JeanLeon)的VinyaLaScala赤霞珠被选为罗纳德·里根(RonaldReagan)在白宫就职典礼的官方葡萄酒;1993年,其赤霞珠’83被评选为《葡萄酒》杂志全球八大佳酿之一。

让·莱昂(JeanLeon)继续经营酒厂,直到1994年被诊断出患有晚期喉癌。他将生意委托给了托雷斯的酿酒家族,余下的时间都在游艇LaScalad’Amore上航行。吉恩·莱昂于1996年10月6日去世。

由托雷斯(Torres)家族经营的现代让·莱昂(JeanLeon)酒厂一直秉承其创始人的理念,主要与法国葡萄品种合作。自2012年以来,其所有葡萄酒均已通过有机认证。

“当让·利昂(JeanLeon)在1960年代开始该项目时,他的愿景是在Penedès种植法国品种,”让·利昂(JeanLeon)主任米雷亚·托雷斯(MireiaTorres)解释说。

她继续说道:“他钦佩波尔多和勃艮第的著名城堡,并开始使用法国品种生产高品质的葡萄酒,并且可以在瓶中使用多年。”

让·莱昂(JeanLeon)的法国影响力在其精美的桃红葡萄酒中最为明显。带有标志性的JeanLeon标签“3055”(向其创始人的纽约出租车执照号致敬),其独特的浅粉色和新鲜度比起加泰罗尼亚风格的桃红葡萄酒更让人联想到普罗旺斯风格的桃红葡萄酒,后者因其深色,橙色而闻名-红色调和更浓郁的风味。

“近年来,普罗旺斯淡桃红已在各地变得时尚。在让·莱昂(JeanLeon),我们使用黑比诺(PinotNoir)制作玫瑰红葡萄酒,黑比诺生长在海拔1600英尺以上的葡萄园中。JeanLeonrosé的特征是带有桃子,草莓和柑橘的香气,具有良好的酸度和悠长而优雅的外观。”MireiaTorres说。

JeanLeon酒厂提供一系列的导览游,品酒会和美食体验。它位于Penedès,距离巴塞罗那市中心不到一小时车程,或者距离巴塞罗那机场不到40分钟路程。

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