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根据专家的说法,苏格兰威士忌最好的交易

发布时间:2020/08/31 美食 浏览次数:479

 

尽管现任政府征收25%的关税,但美国仍然是苏格兰威士忌的主要出口市场之一。当然,我们要花大量的钱-确切地说,到2019年,它的价值为24亿美元(根据蒸馏酒理事会的数据)。但是21世纪的特点是该类别的保费购买量稳步增长。在这里,增长更多地取决于质量而不是数量。您可以为此感谢非常昂贵的单一麦芽威士忌。

因此,即使包括印度和法国在内的两个国家/地区比各自的国家/地区在苏格兰境内的苏格兰威士忌交易量更大,但按价值计算,它们都被击败了。话虽如此,这并不意味着您无法从苏格兰找到价格合理的威士忌。您只需要知道在哪里看。

国内调酒师和任何人都知道这一点。通常他们是浇水的人。因此,我们决定淘汰一些业内最著名的人物,以指出他们在所有苏格兰威士忌中的首选价格。在下面,您会以九种出色的瓶子的形式找到他们的建议。

TheBalvenie—Doublewood12年单一麦芽威士忌($60)

“易于在调色板上添加丰富的麦芽香气。受到苏格兰威士忌酒爱好者的喜爱,同时也为苏格兰威士忌新手提供了完美的口味平衡。单一麦芽的完美介绍。这个价格点还使其可以制造出不会破坏银行业务的完美青霉素。”

—ZincCafeandMarket(加利福尼亚州洛杉矶)的BarMateo的DemetrëaDewald

洛蒙德湖—原始单一麦芽(26美元)

“这是单一麦芽苏格兰威士忌的一个很好的例子,它将对非常少的人产生反感。它是轻度和非重度大麦的混合物,因此它不包含许多人都对艾莱威士忌具有攻击性的特征。如果您正在寻找碘和沥青,请移到这里。在整个口感郁郁葱葱的干核果末,您会发现更多微妙,明亮的外观,这是我们非常喜欢的旗舰混合苏格兰威士忌的典型特征。在任何场合(纯净的或岩石的),这都是一种威士忌,更重要的是,任何威士忌饮用者。”

—CureBar的DonnyClutterbuck(纽约州罗彻斯特)

裸松鸡—混合苏格兰威士忌($32)

“我喜欢裸松鸡。这是一款精美的雪利酒混合麦芽威士忌,这使得它对于刚接触苏格兰(或威士忌!)世界的人们来说是平易近人的,同时也是经验丰富的单一麦芽饮用者的好酒。我喜欢它在大多数主要市场上都可以买到,而且价格绝对不会让我退缩!我很高兴喝整洁的裸松鸡,但我最喜欢的喝方法是在一个大的橙皮方块上。从雪利酒的口感中散发出有趣的坚果和辛辣色调后,它具有明亮的柑橘味,我认为橘皮果真能带出它!”

—达里安·埃弗丁(DarianEverding),芥末(芥末,爱荷华州埃姆斯)

Laphroaig10,MonkeyShoulder(猴子肩),Glenlivet苏格兰威士忌坐在苏格兰的燃烧顶上。

旧的格兰尼维特Packhorse桥;苏格兰班夫郡布拉德·杰夫(BRADJAPHE)

Laphroaig—10年单一麦芽威士忌($50)

“在俄亥俄州,这瓶零售价为62.99美元。对我来说,烟和盐水的结合代表了传统苏格兰饮酒者正在寻找的所有东西。在苏格兰威士忌类别中,有许多不同的风味和口感方法,但我认为Laphroaig10是在岩石上喝酒或在鸡尾酒中添加开裂底料以增强泥煤,焦糖风味的经典且值得信赖的选择。或香草。像教父(与岩石上的阿玛雷托酒等分)或纽约酸味(用传统的威士忌代替拉弗洛伊格)之类的经典之作是体验这种精神的绝妙方式。糖,柑桔,其他烈性酒-它可以应付一切。”

猴子肩膀混合苏格兰威士忌($30)

“WillyG在创建“猴子肩”时将其从公园中撞了出来,这是三个不同的苏格兰威士忌的混合物。MoSh是调酒师品牌;与液体的价格和可及性有关的所有方面都使其成为一种梦幻般的精神。这不是泥炭炸弹,也不应该是。我一直很喜欢调色板上的花香,香草和橙色调。这是一款出色的苏格兰威士忌,可以代替您最喜欢的美国威士忌经典。我会在经典的PaperPlane或Brooklyn鸡尾酒中尝试一下,以提高您的家庭酒吧游戏的水平。”

Glenlivet-加勒比海预备队(30美元)

“我去年在毛伊岛结婚,从那以后我就对水果和热带风味产生了怀旧之情。我最近有机会与Glenlivet加勒比海保护区合作,给我留下了深刻的印象。让我说,这种液体需要一点冰才能突出令人愉快的音符。在味蕾上,您会体验到太妃糖,梨,香草以及许多橘子和橘子。对于新来的苏格兰饮酒者来说,这真是太有趣了,它是一种好客的液体,可以在冰上单独站立,或者可以代替一些您最喜欢的朗姆酒鸡尾酒。如果您希望像我这样的小岛,可以在经典的止痛药中尝试一下,其中包括椰子,菠萝,橙子和肉豆蔻。如果您要寻找更性感的东西,请在下一个内格罗尼(Negroni)中替代。”

—ChristinaBasham,Bubbles+AgaveCreative创始人(俄亥俄州哥伦布)

SpeysideCooperage;苏格兰克雷盖拉奇布拉德·杰夫(BRADJAPHE)

奥本(Oban)-14年单一麦芽威士忌($56)

“大多数商店的价格通常在$40-$60之间(取决于您所在的位置)。这是我最喜欢的苏格兰威士忌。我喜欢光滑。它不是很豌豆,很容易在干净的地方或岩石上喝。这是一个不错的介绍,因为它具有比大多数高地更复杂的口味,但没有像艾莱岛那样压倒一切。”

猪鼻混合苏格兰威士忌($32)

ang,如果您想喝苏格兰威士忌和苏打高球,那就是果酱。恰到好处的甜度都可以用柠檬味来弥补吗?好吃。另外,它也适合杂项。贱!”

柯克兰签名($18/1.75L)

“没什么。它并不可怕,可能是化名的杜瓦斯(Dewars)或尊尼获加(JohnnieWalker)。它很便宜,并且在鸡尾酒中效果很好。唯一的问题是,它每年的确有所不同(至少在我看来,并且我仅每隔一段时间便进行一次梳理),有时它会散发出令人讨厌的红色标签气味。做一个血和沙,享受它。”

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